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Enfin, sachez que vous devez consacrer au maximum 3 heures pour le temps de préparation, de repos et de cuisson. Recette cuisse de canard en cocotte et pommes de terre confites : préparation et cuisson De prime abord, vous pouvez commencer par éplucher l'oignon et la pomme de terre et les couper en rondelles chacun.

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persil, basilic ou aneth)  Préparation en cuisine  Comment Faire frire les carottes ? 1. Passez en cuisine, d'abord, lavez soigneusement les carottes dans l'eau avec la brosse à racines, ce qui évite de les éplucher. Coupez le pédoncule et la pointe de la racine si nécessaire et coupez les carottes en tranches d'environ 4 mm d'épaisseur.