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Les ustensiles entrant en contact avec la viande nécessitent un nettoyage minutieux. Le lavage des mains avant et après la manipulation des aliments constitue une règle essentielle. Pour garantir la sécurité alimentaire, il faut maintenir une séparation stricte entre les aliments crus et cuits.
Ne négligez pas l'assaisonnement : le sel, le poivre et une pincée de noix de muscade subliment les saveurs naturelles des pommes de terre.Les secrets d'une purée réconfortante et crémeuseLes alternatives végétales constituent la base d'une purée onctueuse sans lait.