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Posté par Restaurant lateliergourmand

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Source : https://www.restaurant-et-gastronomie.fr/tout-ce-quil-faut-savoir-sur-les-quinoas/

On trouve du quinoa blanc, noir et rouge. Celui du blanc est le plus demandé sur le marché parce qu’il présente des bienfaits pour la santé. Les quinoas sont maintenant accessibles partout sur les grandes surfaces et le marché habituels. Il est vendu par kilo comme le riz et dans un sachet transparent.

Source : https://www.restaurant-et-gastronomie.fr/tout-sur-le-filet-mignon-de-porc-en-croute/

dans le rayon charcuterie pour acheter du jambon, plus précisément une tranche de jambon. Pour réussir un bon filet mignon, vous avez aussi besoin d’une pâte feuilletée ainsi que d’un jaune d’œuf pour rendre croustillante et brillante la pâte. À cela s’ajoute, une quantité de persil qui est ciselé avec le ciseau spécial cuisine et de l’huile d’olive. Pour